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Nuestros cangrejos y mariscos seleccionados son la receta perfecta para cada una de nuestras especialidades y con el pasar de los años, nuestros clientes lo han ratificado visitándonos constantemente.

Reservaciones:
042380512-042887632 Urdesa 
042831110-042836168 Samborondón
 
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Chef: Eugenio Patricio


Preparación:

En un sartén ponga aceite de oliva ajo, pimientos y laurel. Dejar dorar el ajo, adicionar los langostinos, dejar cocinar por unos minutos y luego desglasar con vino blanco. Rectificar sazón y servir.

Es recomendable un vino Cabernet Sauvignon blanco para acompañar.    

 

 

 

Receta

Langostinos al ajillo

Un delicioso plato en el cual le damos un sabor autentico a la carne para quedar como un rey con nuestros invitados.

Ingredientes:

  • 4 langostinos limpios.
  • sal.
  • pimienta.
  • 4 dientes de ajo.      
  • 50 gramos de mixto de pimientos cortado en brunois.
  • 20 onzas de aceite de oliva.
  • ½ copa de vino blanco seco.
  • 1 hoja de laurel.    

 
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